* »

**

Повидло из слив и персиков

Персик - нежнейший фрукт, любимый многими как в свежем, так и в консервированном виде. А если еще вдобавок сезон этим летом порадовал всех изобилием сочных персиков и сладких слив, то почему бы не воспользоваться этим.


К вашему вниманию рецепт варенья из персиков и сливы. Неповторимый вкус персика и лёгкая кислинка сливы создадут варенье с нежным и гармоничным вкусом.

Речная рыба, фаршированная гранатом и орехами

Речная рыба, фаршированная гранатом и орехамиФаршированная рыба – уникальное блюдо, которое можно приготовить, используя различные начинки. Такая рыба хороша и в будни и в праздники. Главное правильно ее приготовить.

 

Очень многим нравится речная рыба с необычной начинкой (орехи, зерна граната). Этому блюду особый колорит придает великолепная смесь грецких орехов и зерен граната.

Щука фаршированная

Щука фаршированнаяЩука обитает во многих регионах в пресноводных водоемах и реках Европы, Азии и Америки. Она отличный объект рыбалки для миллионов рыбаков, и превосходный продукт для кулинарии.

 

Фаршированная щука - классическая холодная закуска. Это блюдо, необычайно красивое и вкусное, способно украсить любой стол. Фаршируют свежую рыбу, весом не более 1,5 кг. Более крупную щуку готовить неудобно.

Рис по-мексикански

Рис по-мексиканскиБлюдо очень вкусное и быстрое в приготовлении. Хорошо сочетается с жареным, запеченным или тушеным мясом, птицей, рыбой, можно и с морепродуктами.

 

Яркое, пестрое, питательное блюдо, может быть как основным блюдом. так и гарниром. Остроту можно регулировать на свой вкус.

Охотничий соус

Охотничий соусДостаточно простой в исполнении соус, хотя по составу его можно отнести в разряд пикантных. Соус готовится на базе основного красного соуса. Для приготовления в идеале используют белые грибы, но можно использовать любые.

 

Приготовить его в домашних не слишком сложно. Идеально подходит к любому мясу: дичи, телятине, свинине, птице. В крайнем случае, охотничий соус можно подать к жареному мясу (телятине, свинине, баранине) или птице (курице, индейке).

Биточки, котлеты пшенные, ячневые, рисовые

Биточки, котлеты пшенные, ячневые, рисовыеБиточки и котлеты можно приготовить не только из мясного или рыбного фарша. Для этого кулинарного изделия вполне могут подойти и крупы, из которых обычно варят каши.

 

Приготовленные биточки или котлеты пшенные, ячневые и рисовые хороши к завтраку или ужину. Крупяные биточки или котлеты с гарниром и соусами – отличное второе блюдо к обеду.

Гречневая каша молочная

Гречневая каша молочная Чудесная каша, простая, полезная и вкусная. Такую кашу варят детям, но также она понравится и взрослым. Готовится несложно и кушается с удовольствием.

 

Гречка – вкусный и полезный продукт, при условии, что ее правильно приготовили. В гречневой каше содержится большое количество растительного белка. Гречка богата магнием, полезным для сердца. Она снижает уровень сахара и холестерина в крови, очищает сосуды и способствует профилактике инфаркта, инсульта и атеросклероза.

Красный соус основной

Красный соус основнойСоус используется как основа для приготовления различных производных красных соусов: с луком, грибами, вином, уксусом, горчицей и другими продуктами, приправами и специями.

 

Соус красный основной при температуре 80-85 градусов подают к горячим блюдам из жареного и тушеного мяса, птицы, кролика, дичи, рыбы, овощей. Он также с успехом используется для тушения в нем разных продуктов и приготовления вкусных соусных блюд.

Борщ украинский с пампушками

Борщ украинский с пампушкамиЭто блюдо не нуждается в представлении – сытный, наваристый, ароматный, красивый. Пампушки с чесноком делают украинский борщ еще вкуснее.

 

Украинский борщ с пампушками – еда для истинных гурманов. Приготовление его потребует времени, но в результате вы получите потрясающее первое блюдо.

Луковый суп по-французски

Луковый суп по-французскиФранцузский луковый суп достаточно простое блюдо, содержащее совсем немного ингредиентов. Но очень вкусный.

 

Такой суп хорош в холодное время года. Богатый аромат супа основан не столько на бульоне, сколько на пассированном луке. Французы просто делают шедевры из всего, к чему прикасаются.

Суп из цветной капусты с рисом

Суп из цветной капусты с рисомРецепт супа из цветной капусты похож на другие рецепты овощного супа. Такой суп можно готовить практически круглый год.

 

Суп из цветной капусты можно приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.

Лаваш с начинкой

Лаваш с начинкойИз-за отменных вкусовых качеств и лёгкости рецептуры лаваш ещё с древних времён обрёл популярность на всём Восточном Средиземноморье, в Иране и на Кавказе. Лаваш едят как обыкновенный хлеб, но также в него заворачивают различную начинку.

 

Круглая хлебная лепёшка используется для приготовления блюд типа шаурмы в лаваше. Такие блюда используют различные начинки из мяса с добавлением специй, соусов, салата из свежих овощей. Эти блюда можно употреблять без приборов.

Пельмени мясные особые

Пельмени мясные особыеПельмени считают древнейшим из кушаний. Это блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленного мясо или рыбы. Похожие блюда есть в кухнях многих народов.

 

Домашние отварные пельмени являются вкусным и сытным блюдом. Их также удобно заготовлять впрок, а также быстро и без хлопот готовить по мере надобности. Отварные пельмени можно жарить и запекать.

Рис рассыпчатый

Рис рассыпчатыйРис считается основным продуктом питания в странах Юго-Восточной Азии и Китае. Это одна из важнейших сельскохозяйственных культур, которой питается более половины населения Земли.

 

Существует множество блюд на основе риса. И, как известно, обычный рис может стать настоящим деликатесом, главное его правильно приготовить. И тогда можно будет насладиться его неповторимым вкусом.

Суп с ушками

Суп с ушкамиСуп - жидкое блюдо, обычно первое, распространённое во многих странах. Супы отличаются весьма большим разнообразием. Каждый суп можно отнести к нескольким категориям, в зависимости от основания, по которому следует производить деление.

 

Грибной суп с ушками обладает особым вкусом и потрясающим ароматом. Он очень питательный и полезный. Это оригинальное первое блюдо может приятно разнообразить ваше меню.

Назад 1 2 3 Вперед

Ваше мнение

Какие материалы вас интересуют?

Результаты

Новости