* » Страница 9

**

Влияние пряностей на состояние организма и здоровье человека

Влияние пряностей на состояние организма и здоровье человекаПряности способствуют активному выделению ферментов, за счет чего улучшается аппетит и пищеварение. Но в кулинарии используются столь малые дозы пряностей, что большого оздоровительного эффекта они не производят. Пряности в кулинарии оказывают скорее профилактическое действие, чем оздоровительное.

 

Отказываться от других методов лечения, полностью полагаясь на лекарственное воздействие пряностей, нельзя. Увеличивать дозы пряностей тоже не стоит. Употребление их в больших количествах ничего общего с кулинарией не имеет, а больше напоминает лечение травами, самостоятельно заниматься которым весьма опасно.

Питайя

ПитайяПитайя, питахайя, драконий фрукт, драгонфрут — общее название плодов нескольких видов кактусов из родов Hylocereus и Stenocereus. Растения этого рода — вьющиеся эпифитные лианообразные кактусы, распространённые в Мексике, Центральной и Южной Америке; для большинства из них характерны крупные ароматные белые цветки, раскрывающиеся ночью.

 

В настоящее время эти растения также культивируются в ряде стран Юго-Восточной Азии — таких, как Вьетнам, Таиланд, Филиппины, Индонезия, Шри-Ланка и Малайзия, Япония (о. Окинава), Китай, Тайвань, а также в США (Гавайи), Израиле, Северной Австралии, Армении.

Мифы о воде

Мифы о водеСуществует целая серия мифов о гидрации, которые не только не соответствуют действительности, но и могут навредить вам.

 

Вода — суть нашей жизни, безусловно. Без нее человек не способен продержаться и недели. Вода составляет целых 60% от веса нашего тела и играет чертовски важную роль в том, чтобы организм функционировал нормально. Поддерживать водный баланс очень важно, но не менее важно — осознавать, что вы делаете.

Суп из цветной капусты с рисом

Суп из цветной капусты с рисомРецепт супа из цветной капусты похож на другие рецепты овощного супа. Такой суп можно готовить практически круглый год.

 

Суп из цветной капусты можно приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.

Выровнять плохую осанку

Выровнять плохую осанкуНарушение осанки отрицательно сказывается как на привлекательности человека, так и на его здоровье. Сутулость сопровождается следующими проблемами: внешняя непривлекательность, появляется боль в шее, боль в пояснице, происходит ущемление нервных стволов, снижение дыхательного объема легких и это сопровождается быстрой утомляемостью.

 

К счастью, в большинстве случаев коррекция осанки осуществимая задача, если подходить комплексно и рационально. Исправлению поддаются почти все симптомы плохой осанки. Рассмотрим, что нужно делать, чтобы вернуть себе былую стройность.

Cарафан до начала лета

Cарафан до начала летаВ наше время сарафаны являются непременной частью женской одежды. Сарафаны можно носить и в жару, и в прохладную погоду.

 

Приближается лето, еще не зной, но уже и не холодно. Как же хочется скорее избавиться от верхней одежды и надеть лёгкое платье! Рассказываем, как носить сарафан в эту погоду.

Избавиться от боли без таблеток

Избавиться от боли без таблетокЗнания всегда могут пригодиться на практике. А тем более те, которые, в определенной ситуации, могут улучшить самочувствие, здоровье, а иногда и жизнь.

 

Исследователи выяснили, что на теле у каждого человека есть болевые точки. Их называют триггерными и они обладают повышенной раздражимостью, которая проявляется в виде боли. Эти точки наши уязвимые места, но если давить на них правильно и вовремя, то можно достаточно хорошо улучшить свое самочувствие.

5 признаков того, что ты сгораешь на работе, и как с этим быть

5 признаков того, что ты сгораешь на работе, и как с этим бытьХорошо когда есть работа, а если работа хорошая, то вообще замечательно. Работать полезно и выгодно, но важно также соблюдать в этом меру, чтобы не переусердствовать и не подорвать драгоценное здоровье.

 

Пока не начались праздники, задумайся — а не работаешь ли ты на износ? Как говорится, первый шаг к преодолению проблемы — осознать, что она существует.

Мангостан

МангостанВ просторечии этот экзотический фрукт известен как мангостин или мангустин.

 

Эти плоды растут на высоких вечнозеленых деревьях высотой до 25 м с пирамидальной кроной и чёрно-бурой корой. Растение плодоносит поздно — первые плоды на деревьях появляются на 9—20-й год жизни.

Когда одежда меняет личность

Когда одежда меняет личностьЭто удивительно, но выбор вещей влияет на вас, и это уже факт. И не только психологически, повышая ваше настроение. Хорошая одежда может сделать вас лучше, увереннее, сильнее, и даже счастливее. И это при том, что это всего лишь одежда и ничего более.

 

Так может быть стоит иногда попробовать и решиться, чтобы поменять что-либо в одежде, чтобы стать совсем другим человеком? А вдруг оно того стоит? В любом случае, новая и хорошая одежда вам не помешает.

Правила хранения специй и пряностей

Правила хранения специй и пряностейКак известно, пряности и специи применяют как добавки к блюдам для придания им определенного желаемого аромата, привкуса, жгучести, для улучшения внешней привлекательности блюд. Вследствие этого необходимо знать, как их правильно хранить, чтобы они не потеряли своих неповторимых качеств.

 

Хранить пряности, как и всякие другие травы, следует в сухом месте. Для хранения лучше всего подходит керамическая, стеклянная или фарфоровая герметически закрытая посуда. В такой посуде пряности хорошо сохраняют свой вкус и запах. Желательно, чтобы стеклянная посуда была непрозрачной - тогда пряности не потеряют свою первоначальную окраску.

Советы по приготовлению риса

Советы по приготовлению рисаРис – популярный продукт питания, являющийся основным в странах Юго-Восточной Азии и Китае. Более половины всего земного шара питается этой древней сельскохозяйственной культурой.

 

Рис отличается богатым содержанием углеводов и относительной бедностью белковых веществ. Существует множество блюд на основе риса, самые известные из которых плов, ризотто и паэлья. В Японии из него делают лепёшки «моти» и особые сладости для чайной церемонии.

Лаваш с начинкой

Лаваш с начинкойИз-за отменных вкусовых качеств и лёгкости рецептуры лаваш ещё с древних времён обрёл популярность на всём Восточном Средиземноморье, в Иране и на Кавказе. Лаваш едят как обыкновенный хлеб, но также в него заворачивают различную начинку.

 

Круглая хлебная лепёшка используется для приготовления блюд типа шаурмы в лаваше. Такие блюда используют различные начинки из мяса с добавлением специй, соусов, салата из свежих овощей. Эти блюда можно употреблять без приборов.

Имбирь

ИмбирьИмбирь – это пряность, которую получают из тропического травянистого растения семейства имбирных. В качестве специи используется светло-коричневое, узловатое корневище имбиря. Это одна из древнейших известных специй.

 

Происходит имбирь из стран Южной Азии. В настоящее время в диком виде имбирь не существует, на данный момент выращивается в Китае, в Индии, в Индонезии, в Австралии, в Западной Африке, на Ямайке, в Барбадосе.

Пельмени мясные особые

Пельмени мясные особыеПельмени считают древнейшим из кушаний. Это блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленного мясо или рыбы. Похожие блюда есть в кухнях многих народов.

 

Домашние отварные пельмени являются вкусным и сытным блюдом. Их также удобно заготовлять впрок, а также быстро и без хлопот готовить по мере надобности. Отварные пельмени можно жарить и запекать.

Назад 1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 20 Вперед

Ваше мнение

Какие материалы вас интересуют?

Результаты

Новости